Ngày nay, trong ngành công nghiệp thực phẩm, tự động hóa ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Một trong những ứng dụng hiệu quả là sử dụng biến tần MD310 cho máy xay giò chả. Với khả năng điều chỉnh tốc độ linh hoạt,
biến tần Inovance MD310 không chỉ giúp máy xay hoạt động ổn định, mà còn tiết kiệm điện năng và tăng hiệu suất sản xuất.
Máy Xay Giò Chả Là Gì?
Máy xay giò chả là thiết bị chuyên dụng trong ngành thực phẩm, được thiết kế đặc biệt để xay nhuyễn thịt và các nguyên liệu khác, tạo thành hỗn hợp mịn để làm giò chả. So với phương pháp thủ công, máy xay giò chả tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng đồng đều. Máy thường bao gồm một bộ dao xay sắc bén, động cơ mạnh mẽ và có khả năng vận hành liên tục.
Nguyên Lý Hoạt Động Máy Xay Giò Chả và Giải Pháp Tối Ưu Từ Biến Tần MD310
Máy xay giò chả hoạt động với ba chức năng chính:
- Nâng hạ nguyên liệu: Động cơ truyền động cho palang, giúp nâng nguyên liệu lên hoặc hạ xuống bằng cách kéo hoặc thả xích/cáp.
- Di chuyển và trộn: Động cơ truyền động cho các bánh xe hoặc ray trượt, giúp máy xay có thể di chuyển theo nhiều hướng, phục vụ quá trình xay nhuyễn.
- Xoay trộn đều: Động cơ truyền động cho hệ thống xoay, cho phép các nguyên liệu trong máy được trộn đều và mịn.
Hệ thống máy xay cũ thường khởi động trực tiếp thông qua khởi động từ mà không có khả năng điều chỉnh tốc độ, điều này khiến máy hoạt động thiếu linh hoạt, ảnh hưởng đến độ mịn và chất lượng của giò chả.
Giải Pháp Lắp Đặt Biến Tần Inovance MD310 Cho Máy Xay Giò Chả
Biến tần Inovance MD310 sẽ cho phép điều chỉnh tốc độ linh hoạt, phù hợp với từng yêu cầu sản xuất. Kết hợp với công tắc và chiết áp hỗ trợ người dùng dễ dàng thay đổi tốc độ máy xay một cách chính xác.
Việc ứng dụng biến tần Inovance MD310 vào máy xay giò chả giúp doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đạt được nhiều lợi ích:
- Tiết kiệm chi phí vận hành: Bằng cách tối ưu hóa điện năng tiêu thụ, biến tần giúp giảm chi phí điện hàng tháng.
- Nâng cao hiệu suất sản xuất: Máy xay giò chả hoạt động nhanh và mượt mà, đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất lớn.
- Cải thiện chất lượng sản phẩm: Hỗn hợp giò chả được xay nhuyễn và mịn hơn, đáp ứng yêu cầu chất lượng cao.
- Dễ dàng bảo trì và sửa chữa: Biến tần Inovance MD310 không chỉ có thiết kế nhỏ gọn mà còn dễ dàng lắp đặt và bảo trì, giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì.
HDE – Nhà Cung Cấp Biến Tần Inovance Uy Tín
Tại HDE, chúng tôi cung cấp các giải pháp tự động hóa chất lượng cao cho ngành thực phẩm cùng các thiết bị công nghệ cao từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như
biến tần Inovance,
PLC Inovance,
Servo Inovance... Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng dịch vụ tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hệ thống và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Hãy liên hệ ngay với HDE để được tư vấn và nhận được những giải pháp tối ưu nhất cho dây chuyền sản xuất của bạn.
